今回朝ごはんを食べにやって来たのは、鹽埕区大公路にある「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」さんです。
鹽埕埔駅から大ㄎㄡ胖碳烤三明治へ
まず高雄メトロ鹽埕埔駅から大勇路を愛河方面へ歩きます。高雄市ニニ八和平公園や高雄國際會議中心（高雄国際会議センター）がある四つ角を左へ曲がると、大公路に入りました。七賢三路の手前右手に大ㄎㄡ胖碳烤三明治さんが見えてきます。
大ㄎㄡ胖碳烤三明治の店先で
時間は午前７時前。お店はもうすぐオープンします。目の前には、お待ちの方の列が伸びていました。１０人はいらっしゃいますでしょうか。急いで後ろに並びました。やがて半開きだったシャッターが上がり、列はお店入口の受付レジへ進みます。そしてお会計を済ませ、手に手に三明治（サンドイッチ）を持ったお客さんが次々に出て来られました。ほとんどの人がテイクアウトされるんですね。これなら思ったほど待つことはなさそう。職場や学校、また自宅へ持ち帰って召し上がるんでしょうね。
私もホテルの部屋へ戻って食べようと考えていたのですが、店内の奥にあるイートインスペースでいただきました。
イートインスペースで招牌三明治と豆漿
炭焼きの火力がなせる技がピカイチの招牌三明治（４０台湾ドル）。ちょっぴりビターな焦げ目もアクセントに。香ばしさが食欲をそそります。
パクっとひとくち食べると、酸味が少なくて甘さ多めの「台湾的フレンチドレッシング」が味の決め手だと気づきました。これは人気なのもよくわかります。合間に一緒に頼んだ豆漿（１５台湾ドル）で喉を潤しつつ、あっという間に完食してました。もう１個買えばよかったな。ごちそうさまでした。
大ㄎㄡ胖碳烤三明治からの帰り道
テキパキと動き回っているお店の人々。続々とやって来るお客さんと共に感じた朝の活気に元気をもらえたような気がしました。
大ㄎㄡ胖碳烤三明治の基本情報
大ㄎㄡ胖碳烤三明治
住所:高雄市鹽埕区大公路78号
https://tabelog.com/taiwan/A5402/A540201/54001342/
