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日本で台湾気分

【新宿区】洪瑞珍 高田馬場店 台湾式サンドイッチの日本式な味わいを楽しむ!

2023年4月にオープンした「洪瑞珍 高田馬場店」さんを訪ねました。もちろんお目当ては三明治(サンドイッチ)です。 洪瑞珍について 洪瑞珍さんは1947年に台湾中部の彰化県北斗鎮で創業。台湾で初めて三明治を販売した店として知られてい...
日本で台湾気分

山崎製パン 台湾ドーナツ(練乳風味)手軽に味わう「甘~い」台湾スイーツ

今回いただいたのは、山崎製パン(ヤマザキ)さんの「台湾ドーナツ(練乳風味)」です。 台湾ドーナツとは ドーナツは台湾語で「甜甜圈」漢字からイメージすると、舌を巻く甘さ。台湾では揚げたてのドーナツに砂糖をまぶしたシンプルなお菓子。屋台など...
コンビニで台湾グルメ

【セブンイレブン】じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルーロー飯)ご飯を追加したくなる魯肉の美味しさ

2022年2月7日から全国のセブンイレブン全店舗で始まった「アジアングルメフェア」。コロナ禍で海外旅行が難しい今、おうちで楽しむアジアのグルメを近くのコンビニから...という訳で、今回は台湾好きの私が注目した「じっくり煮込んだ豚角煮丼(ルー...
レストランで台湾グルメ

【庄内町】Mon’s kitchen 台湾で食べたあの味あの香りを庄内で楽しむ!ルーロー飯

今回は山形県庄内町の「庄内町ギャラリー温泉 町湯」さんの食堂に出店された「Mon's kitchen」さんを訪ねました。 Mon's kitchenのメニュー この日はルーロー飯の他にトマトチキンカレーもあり。魯肉飯オンリーで考えていた...
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