今回は萬華区にある創業1960年の老舗食堂「天下一家 珍珠餛飩好味老店」さんで朝ごはんをいただきます。
天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店の行き方
台北メトロに乗車して龍山寺駅で下車。出口1から地上へ上がり、艋舺公園を横断して三水街へ。東三水街市場（新富市場）の入口が正面に見えたら、バスや車・バイクがひっきりなしに行き交う康定路を左へ。軒先に列が出来ている、天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店さんを発見しました。
天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店の店内
外帯(テイクアウト)をお待ちのお客さんの横をすり抜け、店内へ入ります。その際に、入口の厨房傍にいたおばちゃんにアイコンタクトをとって、ひとりって指サインを出すと、空いているとこならどこに座ってもいいよ、って感じで奥へ首を向けて合図されます。私はハイハイっとうなずきながら、壁際のカウンター席に座りました。
天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店のメニュー
天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店の陽春麺と豬肝
麺の前には、豬心、豬舌など豬のモツ料理があれこれ。ここから食べたい料理をセレクトするシステムになっているようです。腹ペコとはいえ朝から完食できるかな？と一抹の不安がよぎるも、いやいや大丈夫！ってことでオーダーしたのは「豬肝(豚のレバー)」
ひとくち食べると、思い描いていたクサみもなく、刻み生姜とあわせると、本当にさっぱりしています。そこに超あっさり味の陽春麺がよく合います。
朝からペロリと完食！ご馳走様でした！
天下一家 珍珠餛飩好味老店 萬華總店の基本情報
住所:台北市萬華區康定路302號
電話番号:02-2308-3694
営業時間 09:00-18:00
