嘉義市 阿明火雞肉飯
今回は城隍廟からも近い「阿明火雞肉飯」さんを訪ねます。嘉義を訪れた際には、必ず2軒以上は鶏肉飯を食べ歩くのが、私の楽しみ。ただ1軒で魚丸湯や野菜炒めを追加してしまったので、満腹指数がやや上がっており、続けては無理。（恐らく数年前だったら、へ...
嘉義市
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嘉義市 阿宏師火雞肉飯
嘉義に来れば名物料理・火雞肉飯の食べ歩き。今回は阿宏師火雞肉飯さんへ。記憶を辿れば、有名な噴水鶏肉飯さんぐらいではなかろうか、同じお店で食べたのは。それぐらい色々なお店の味を楽しんでいます。以前は、地図で場所と時間を確認して…としていたので...
嘉義市 陳家雞肉飯
今夜は嘉義市の民族路沿いにある「陳家雞肉飯」さんで火雞肉飯をいただきます。
陳家雞肉飯の行き方
台鐵嘉義站から仁愛路を南下して、民族路を文化路夜市方面へ歩きます。行き来する車のヘッドライトを、街の明かりが優しく中和しているのかも…なんて事...
嘉義市 東門雞肉飯
今回は嘉義の台所・東門市場の近くにあるお店「東門雞肉飯」さんを訪ねます。
東門雞肉飯の行き方
東門雞肉飯さんへの行き方は、まず台鐵嘉義駅前からのびる中山路を歩き、嘉義のシンボル・噴水へ。圓環から公明路を入り、東門の圓環から和平路を進みます...
嘉義市 原始火雞肉飯
今回は朝ごはんに、嘉義の人気料理「鶏肉飯」を食べることができるお店、原始火雞肉飯さんをご紹介します。以前は夜市に出店されていたそうですが、今は朝から夜まで営業。街歩きの途中で立ち寄りたい街角食堂です。
原始火雞肉飯への行き方
台鐵嘉義站...
嘉義市 噴水雞肉飯
今回は、創業は1943年といいますから、70年以上の歴史を有する噴水雞肉飯さんの總店（本店）を訪ねます。
当初は噴水雞肉飯さんのメインは担々麺だったそうですが、ある日余った鶏肉を刻んでご飯に載せて出したところ、好評だったので鶏肉飯を販売す...
嘉義市 阿城魯肉飯で鶏肉飯を味わう
今回は1984年創業の阿城魯肉飯さんで鶏肉飯の朝ごはん。
阿城魯肉飯の行き方
この日は、東門圓環から光彩街を歩き、文昌公園へ。この辺りは、朝から昼ぐらいにかけて地元の人たちが野菜などを販売する屋台が並び、行き交う人々とバイクの多さに圧倒さ...
嘉義市 頭家火雞肉飯
頭家火雞肉飯は嘉義の台所・東市場エリアにあり、街歩きの途中に立ち寄りたいお店。
頭家火雞肉飯の行き方
台鐵嘉義站から中山路を東へ向かい、文昌路との交差点までくれば、その角にお店を見つけることができます。この付近は、道の両サイドに野菜やバナ...
嘉義市 大同火雞肉飯 火雞肉飯と味噌湯を味わう
台湾南部の嘉義へ来れば、毎回初めて利用するお店を探して、名物の火雞肉飯を食べていることにしています。今回は「大同火雞肉飯」さんを訪ねました。
大同火雞肉飯の行き方
まず台鐵嘉義站から仁愛路を南下。交差する民族路を東へ進んで、文化路公園や圓...
嘉義市 古早火雞肉飯 嘉義名物 火雞肉飯と紫菜湯を味わう
今回は創業から30年をこえる老舗「古早火雞肉飯」さんで火雞肉飯をいただきました。
古早火雞肉飯の行き方
古早火雞肉飯さんは、嘉義市街地の林森東路沿いにあります。最寄り駅は、阿里山森林鉄道の北門駅。ただし本数が限られるので、台鐵嘉義駅から徒...