【酒田市】酒田菓匠 菊池 フワフワで滑らかな口どけにハマる!台湾カステラ

酒田菓匠 菊池 日本で台湾気分

今回は山形県酒田市にある「酒田菓匠 菊池 東町工房店」さんを訪ねました。菊池さんは看板の「酒田むすめ」が人気のお店。他にも和菓子や洋菓子等数多く販売されています。

台湾カステラとの出会い

酒田市二番町にある菊池さんの本店前を通った際、店先に「台湾カステラ」ののぼりを見つけたのがきっかけでした。

酒田菓匠 菊池

その時は一度お店の前を通り過ぎた後、気になって戻ったのですが、タッチの差で売切れ、涙を飲みました。

人気商品と知った二度目は早い時間に伺ったのですが、台湾カステラは日曜日お休みということで手に入れることができず。

三度目はお電話で在庫の有無を事前に確認。本店にはなかったのですが、東町のお店に1個あるとのことでしたので、取り置きしてもらいました。

東町工房店

酒田菓匠 菊池

「酒田むすめ」を始め沢山のお菓子が並びます。直営店なので、1個から購入することができるのも嬉しいですね。

酒田菓匠 菊池

※店内はお店の方に許可をいただいて撮影。

台湾カステラを味わう!

まず帯を外して、パッケージを開けます。

酒田菓匠 菊池

続いて包丁を差し込むとスッと切れて、その際にプチプチと炭酸水の泡が弾けるような音がしました。四等分して、そのひとつをいただきます。

酒田菓匠 菊池

一般的なカステラと違ってとても滑らかでスッと口の溶けてゆく感じがしました。

酒田菓匠 菊池

コンビニスイーツで食べた台湾カステラとはまた違った美味しさです。

酒田菓匠 菊池の基本情報

酒田菓匠 菊池 東町工房店
住所:山形県酒田市東町1丁目26-7
https://www.instagram.com/yugengaisha_kikuchikashiho/
http://www.kikuchikashiho.co.jp/

タイトルとURLをコピーしました