萬巒郷 【五溝村】六堆阿婆客家美食 プルっとモチっとした粄條と客家鹹湯圓を味わう！
今回は客家の村・屏東縣萬巒鄉の五溝村にある「六堆阿婆客家美食」さんで客家料理を代表する「粄條」をいただきました。
日本人が来るのが珍しいとのことで、どこから来たか？から始まり、あれこれお店の方から質問攻め(笑)に。ひとり旅で、こういっ...
客家料理
萬巒郷 
レストランで台湾グルメ 【台東】台湾客家料理 新竹 客家料理や台湾料理など充実のメニュー！テイクアウトも可
今回訪れたのは、上野御徒町エリアにある「台湾客家料理 新竹」さん。魯肉飯や大根餅など定番の台湾料理の他、客家小炒や梅菜扣肉といった客家料理を味わうことができます。
台湾客家料理 新竹の行き方
御徒町駅南口から東京メトロ日比谷線・仲御...
長治郷 崙仔頂客家小吃 地元の人々に大人気の名店で味わう客家料理
屏東県長治郷にある「崙仔頂客家小吃」さんは、地元の人々に人気の客家料理のお店。いつも私がお世話になっている、台南のゲストハウス「はむ家」さんご夫妻に連れて行ってもらいました。
崙仔頂客家小吃の行き方
この時は、はむ家さんご主人の運転する...