嘉義市

今回嘉義で訪れた「光華愛玉」さんは、1965年創業の老舗スイーツ店。屋号にある台湾の人気デザート「愛玉」が気になります。台湾新幹線のシートポケットにある冊子で紹介されていました。近くには「阿宏師火鶏肉飯」さんがあります。 光華愛玉の行き方...

今回訪ねたのは、嘉義市の中心部にある豆花のお店「嘉義品安豆漿豆花」さん。いつも宿泊している安蘭居國際青年旅館のスタッフさんに教えてもらいました。 嘉義品安豆漿豆花の行き方 台鐵嘉義駅から中正路を真っすぐ進みます。15分ほど歩くと夜市で賑わ...

今回、嘉義でお世話になっている方に連れてきてもらったのが「興加臭豆腐」さん。店先にお待ちの方の列ができるくらい人気のお店です。 興加臭豆腐の行き方 興加臭豆腐さんは、呉鳳南路と興業東路の交差点近くにあります。また最寄りバス停は、中油営業所...

福州傻瓜意麵さんは、嘉義で下町の雰囲気が残る蘭井街の食堂。今回は屋号にある「意麺」をいただきました。 福州傻瓜意麵の行き方 福州傻瓜意麵さんは、嘉義・義昌公園の前で蘭井街と民生北路の交差点近くにあります。入口の大きな看板が目印。 ...

黃記涼麵涼圓さんは、嘉義市中心部にある涼麺と涼肉圓の人気店。私が注文を待っている間も、たくさんの方々が訪れていました。 黃記涼麵涼圓の行き方 黃記涼麵涼圓さんは、文化公園のそばで興中街沿いにあります。路線バスの最寄りバス停は文化路口。下車...

今回は台湾南部の街・嘉義で、初めて出会った「緑豆湯」をいただきました。 緑豆とは 緑豆とは、その名の通り緑色のお豆さん。「マメ亜科の植物で、ヤエナリ(八重生)の種子のこと」という記述を読んでも、日本ではあまり馴染みがないなと思ったのですが...